福建省泉州安记食品有限公司是一家拥有百年历史的香辛调味料专业生产企业，主要产品有香辛料调味品以及粉状、酱状生物提取类复合调味品三大系列共300多种产品。拳头产品“安记牌排骨味王调味粉”和“安记牌安记香调味粉”、“安记牌五香粉”荣获“中国行业质量优秀产品”、“第十二届全国厨师节指定产品”、“2003年福建省名牌产品”、“泉州市知名商标”、“2002年汉城国际发明展铜奖”、“2003年福建省发明创新成果金奖”和“第十四届全国发明展铜奖”、“第95届巴黎国际发明展列宾竞赛奖”等多项奖，在市场销售中处于领先地位；生物提取类复合调味品在同行业中处领先水平。现有员工500余人，1996年“香港安记食品有限公司”在福建省泉州市经济开发区投资建立泉州总部，新生产厂区建筑面积达5万多平方米；经过十多年发展，公司在北京、上海、广州等25个城市设立驻外办事机构，在全国28个省内设立600多个销售网络；2004年取得自营进出经营资格后，产品销往欧盟、北美洲、非洲和东南亚等地区。
公司实行以人为本的管理，重视人才、培养人才、使用人才、留住人才。